Zitronen
Zitronen werden oft als das gesündeste Lebensmittel der Welt bezeichnet. Sie haben starke entzündungshemmende Eigenschaften und können das Wachstum von Krebszellen hemmen. Die Zitrusfrucht kann zusätzlich sogar beim Abnehmen helfen und das Risiko für Herzkrankheiten, Anämie, Nierensteine und Verdauungsprobleme verringern. Außerdem bestehen sie aus genauso viel Vitamin C wie Orangen. Am besten Sie gewöhnen sich an, Ihrer Tee- oder Wasserflasche immer eine Zitronenscheibe hinzuzufügen, um gleichzeitig gesund und hydratisiert zu sein.
Haferflocken
Das Interesse an Haferflocken hat in den letzten 20 Jahren aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile erheblich zugenommen. Untersuchungen haben ergeben, dass der Gehalt an löslichen Ballaststoffen des Getreides dazu beiträgt, den Cholesterinspiegel zu senken und kardiovaskuläre Risikofaktoren zu senken. Hafer enthält komplexe Kohlenhydrate sowie wasserlösliche Ballaststoffe. Diese verlangsamen die Verdauung und helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Haferflocken sind außerdem auch eine gute Quelle für Folsäure und Kalium.