No Es Oro Todo Lo Que Reluce
Pero la compañía empezó a desestabilizarse por su mal gestión y empezó a perder dinero hasta el punto de tener que vender otras empresas que tenía por muy pocos euros en 2011. Además esta mala gestión hizo que lo acusara y lo imputaran por delitos de estafa, blanqueo de dinero y apropiación de bienes. Todo se fue al traste en poco tiempo e incluso llegó a agredir al Ministro de Economía de aquellos momentos, Miguel Boyer en público y delante de unos cámaras.
Sergi Arola
Sergi Arola fue el discípulo del chef catalán Ferrán Adriá, pronto destacó por sus innumerables destrezas culinarias y aparecía en diversos programas de cocina tanto españoles como internacionales. Su éxito le llevó a abrir su propio restaurante Sergi Arola Gastro y compró también La Broche. Cosechó muchísimo éxito, reconocimiento y, por supuesto, dinero. ¿Cómo podrían torcerse tanto las cosas de la noche a la mañana?