Kartoffel
Eine Kartoffel ist reich an Kalium, Magnesium, Eisen, Kupfer und Mangan. Das Gemüse enthält auch Vitamin C und die meisten B-Vitamine. Sie bestehen aus vielen verschiedenen Nährstoffen, die Menschen brauchen. Abgesehen davon zählen Kartoffeln zu den sättigendsten Lebensmitteln. Als Forscher den Sättigungswert verschiedener Lebensmittel verglichen, erzielten gekochte Kartoffeln eine höhere Punktzahl als jedes andere gemessene Lebensmittel. Wenn Sie Kartoffeln nach dem Kochen abkühlen lassen, bilden sie auch resistente Stärke, eine faserartige Substanz mit vielen wichtigen gesundheitlichen Vorteilen.
Kartoffeln
Bananen
Bananen sind reich an Vitamin B6 und eine gute Quelle für Vitamin C, Ballaststoffe und Mangan. Außerdem sind sie fettfrei, cholesterinfrei und praktisch Natrium-frei. Das Kalium in Bananen ist gut für Ihre Herzgesundheit und Ihren Blutdruck. Eine mittelgroße Banane liefert etwa 320-400 mg Kalium, was etwa 10 % Ihres täglichen Kalziumbedarfs entspricht. Kalium hilft Ihrem Körper, ein gesundes Herz und einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten. Zusätzlich dazu verleihen Bananen Energie, denn es besteht aus drei natürlichen Zuckern und ist somit der ideale Snack für zwischendurch.
Bananen