Alimento Enlatado
Antiguamente se usaba los alimentos enlatados para largos viajes, para los soldados o para posibles catástrofes. Esta era una manera de asegurarse poder alimentarse sin saber cuándo podrían volver a obtener alimentos frescos. La característica de los alimentos enlatados es que pueden tener una larga vida de consumición, entre uno y cinco años. No obstante, lógicamente debemos pensar que estos alimentos han tenido mucha vida antes de su fecha de caducidad y que por lo tanto sus nutrientes no son los mismos que en su origen. Muchas de las compañías que fabrican este tipo de alimentos, suelen añadir mucha sal y azúcares para potenciar de alguna manera su sabor. Es mejor que compres productos frescos, que los cocines con tiempo sabiendo que tipo de ingredientes vas añadir y cuidar tu dieta.
Cubo de caldo
Hay muchos cubos de caldo de diferentes tipos y que poseen entre huesos de pollo o diferentes verduras. El problema es que la mayoría de sus componentes son saturados con sal y artificiales. La sal es perjudicial, sobretodo para aquellas personas hipertensas, diabéticos o ancianos que no deberían probarla. Del mismo modo, también se comercializan tetrabricks de sopa que poseen el mismo problema que los cubos de caldo. Una mejor opción es que prepares tu propia sopa, añadiendo productos frescos y controlando los condimentos que quieras añadir.
Cubo de caldo